店長日記
腸内細菌とぜんそく
子どものぜんそく、腸内細菌の不足に関連か カナダ研究
ferment works 店長木下です。
さて、第２の脳といわれる腸ですが、最近の研究結果で様々な因果関係が分かってきています。
上の記事もそうですが、腸内細菌の群、腸内フローラの形成が新生児の段階からスタートして、早い段階で決まってしまうようですね。
私も子供が出来てから、とにかく新生児の段階で人に触ってもらったり、モノをなめるようにというのを意識してきました。
腸の中では、まっさらな土地に菌たちが、我先にを旗をたて陣地をとろうと合戦が始まります。
その合戦が３ヶ月程度ということで、あとはもう徳川の天下で勢力図が大きく変わる事はないようです。
最近は、他人の便を自分に移植することで、肥満体質が治ったという実験もあり、実用化が進んでいます。
乳酸菌などが直接腸に届いて、勢力図をかえることはほとんどなく、
発酵物が体にいいのはその菌を構成する、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが、
腸内細菌の良質のエサになり、腸内フローラのバランスを整え、最終的に、脳が刺激されるという仕組みのようです。
現代では、その腸内細菌の良いエサとなりえるものが少ないんでしょうね。
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